サラメシ、残業中

昼メシに用意した弁当だったが、館内喫茶のランチがカラアゲと知って、ついついそっちを食べてしまった。

おかげで、残業メシになった弁当。

予定より一皿変わってるんだが、にんにくミルク粥と、ニラトマトサラダ。

本来は、これらにサバ味噌缶がつく予定だったんだが、お昼に手作りのタケノコの天ぷらと土佐煮を全員にご馳走してくださった方があって、それが残業メシにエントリーしてきた次第。

山の職場時代は、この時期、毎日のようにタケノコを持って帰らされたのだが、山を下りてからは、ほぼ食べていなかったので、久しぶりにたいへん美味しくいただいた。

木の芽は、ご自宅でそだてているそうで、鮮烈な風味が鼻孔を突き抜けて、爽快だった。

春のあじ。