つ、作り過ぎてしまった(^_^;)
約一年ぶりに使ったゴーヤが、思いの外デカかった。
仕方ないので、ノンアルコール・ビアテイスト飲料のアテにつまんだ。
材料だけ、覚書に記す。量はお好みで(^_^;)
- ゴーヤ
- タマネギ
- ニンジン
- ぶた肉（ロースしゃぶしゃぶ用）
- ベビーハム
- 厚あげ
- 卵
- だしの素（カツオ、昆布合わせだし）
- 麺つゆ（カツオだし）
ゴーヤは、塩をして下茹でした。
今回は、適当な豆腐が買えなかったので、厚あげにした。
スパムも買うことはできたが、カロリーを考えてベビーハムに。
今日も、美味かった。
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